本科(お菓子コース)

お菓子作りの基本を学ぶクラス
基本と応用と美味しさの秘密でいっぱいです

調理科学に基づいた丁寧な授業により、基本を習得できます。
素材の選び方からオリジナルレシピの作り方まで、応用力も身につく充実した内容です。お菓子作りの楽しさと、本当の美味しさを実感してみませんか。
基本の中にある確かな技術が身に付きます。
原則として月一回の本科Ⅰを、更に勉強したい方は本科Ⅱを受講いただけます。

◯本科Ⅰ (定員約3名 約3時間) 
   一回の授業で2種類のお菓子を作ります。
   メインのお菓子は一人一台作ってお持ち帰りいただきます。
   各クラス約3名の小人数制で、講師の目が行き届く授業です。
    お菓子作りの楽しさ、ポイントをマスターなさりたい方は、是非ご参加下さい。

入会時期:随時受付
定員:約3名(1クラス2名以上で開講)
期間:1年間(月1回、8月はお休み)
入会金:10,000円(1度お支払いいただくと永久会員となります)
受講料:6、600円(税込)/1回
お支払い:月毎の前納制(授業終了後次回分をお支払い、またはお振込)
授業日:振替可(終了時間は目安です)
2回目の木曜日 10:00~13:00     2回目の木曜日 18:00~21:00
2回目の木曜日 10:00~13:00     2回目の土曜日 10:00~13:00
※日時のご相談を承ります。

◯本科Ⅱ (定員3名 約3時間)

本科在籍者、修了者対象のクラスです。お菓子の基本をよりたくさん学びたい方は是非ご参加下さい。1回ごとの参加が可能です。開催日の1週間前までにお申し込み下さい。本科Ⅰ同様、メインのお菓子は一人一台作ってお持ち帰りいただきます

本科Ⅰと同レベルの基礎コース。月1度ご参加の方は2年目に、たくさんお菓子に触れたい、もっと勉強したい、という方は本科Ⅰと並行して受講できます。授業形態、定員、授業料等は本科Ⅰと同じです。本科Ⅱは8月、12月がお休みです。
4回目の木曜日 10:00~13:00、18:00~21:00    
4回目の土曜日 10:00~13:00 
※日時のご相談を承ります。

カリキュラムはこちらをクリック

お申し込み方法
■お電話またはメールでお申し込みください
(TEL:0422-22-0388 MAIL:akiyo@cake-s.com)

■お支払い方法 授業料は1回毎の前納制です。
お申し込み1週間以内にお振込ください。(入会金10,000円、1回分の授業料6,600円)
入金が確認できた時点で正式なお申し込みになります。
三菱UFJ銀行 吉祥寺支店 普通預金 1233914 (株)ワイ・ティー企画
※振込手数料はご負担ください。

■キャンセルについて
キャンセルは1週間前までとさせていただきます。
1週間をきってのキャンセルは、授業料の半分をいただく場合がございます。
授業日前日、当日のキャンセル、無断欠席は全額いただきます。 材料準備の関係上、ご了解ください。

コースの説明はこちらをクリック

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